食の活動 グルテンフリーのおはなし
昨日は父が米粉ロールケーキを買ってきてくれました。（写真はイメージです（笑））最近私が食にいろいろこだわっているのを知っていて、迷いながら選んでくれたようです。うれしい！！いろいろなところで見かけるようになった米粉の商品。その背景にはグルテ...
食の活動
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食の活動 ビューティーフードについて
ビューティーフードコーディネーターとして情報発信をするにあたり、そもそもビューティーフードって何なのか、ご紹介したいなと思います。皆さんが「ビューティーフード」という言葉を聞いた時の印象、どんな感じでしょうか？なんだかちょっと恥ずかしいな・...
食の活動 アシスタントデビューしました！
新年度でいろいろな事が動き出す時期、ワクワクしますね😊そんな中、先週末にビューティーフード仲間である佐和子さんのお教室が開校。アシスタントをさせていただきました！「体にも心にも優しいおやつに触れるはじめの一歩になったらいいな」という佐和子さ...
食の活動 日本がいちばん！遺伝子組み換え
「食」のことを勉強し始めて約１年。知らなかったことをいろいろと知って、少しずつですが実践することで、生活や周りの環境にもどんどん変化が起こるのを楽しんでいます。学んだことの中で衝撃的だったのが、ホールフードの教室に通っていたときに聞いた遺伝...