ビューティーフードについて

ビューティーフードコーディネーターとして情報発信をするにあたり、そもそもビューティーフードって何なのか、ご紹介したいなと思います。

皆さんが「ビューティーフード」という言葉を聞いた時の印象、どんな感じでしょうか？

なんだかちょっと恥ずかしいな・・という方もいらっしゃいますよね。
実は私もそうでした（笑）

なにせ本業がモデルの室谷真由美さんが広めていらっしゃるビューティーフードです。
モデルさんが語るビューティーを、ごくごく普通の会社員の私がやっていってもいいものだろうか・・・と。

でもこのビューティーフード、知れば知るほど「忙しく会社員生活を送る私たちにこそ大切な考えだなあ」と感じるようになりました。 

そもそもビューティーフードとは、からだの中から「生命力」を呼びさますお食事のこと。

私たちには本来体が備えている生命力があります。
しかしながらこの飽食の時代、食べ過ぎることで身体に負担をかけ、その生命力を鈍らせてしまっているのです。

なんだか疲れやすい、やる気がでない、思考が鈍っている、イライラする、ダイエットの効果がない、風邪をひきやすい　　など。

ではどのような食事にすれば身体に負担をかけずにすむのか。
それがビューティーフードの柱になっている７つのポイントです。

①未精製のもの
　　食べ物のいのちは丸ごといただく。日本人の主食である玄米中心に。
②植物性食材を使用する
　　旬のお野菜をたっぷりとり、動物性のものを避けましょう。
③白砂糖を含まない
　　スイーツだってガマンする必要なし。でもお砂糖には気を付けましょう。
④自然のままに近いものを
　　農薬や化学肥料、添加物を避け、自然に育ったパワーのある食材を選びましょう。
⑤日本の伝統食を大切に
　　伝統的にきちんと作られている調味料や、日本ならではの発酵食品を使いましょう。
⑥生産者に大事に育てられたもの
　　生産者さんの思いがつまった食材をありがたくいただきましょう。
⑦腸の働きを助けてくれるもの
　　余計なものをため込むのは心にも体にもよくないですよね！

いかがでしょう。
なんだかちょっと面倒くさそうに感じますか？

でもビューティーフードのいいところは、「これらを完璧に守らなければいけない」というわけではないこと。

だって普通に生活していたら「今日はみんなで美味しいお肉を食べに行こう！」なんて楽しいイベントもありますよね。

そういう時は思いっきり楽しみましょう
（苦しくなるまで食べるのはナシですよ！）

そして次の日、自分の身体によーく聞いてみるんです。
「今日は何が必要かな・・・」と。

７つのポイントを意識しながら生活していると、だんだんと「食べたい」と感じるものが変わってくると思います。

それが皆さんの本来の生命力が目覚めているしるし。

疲れていた体の機能も回復し、細胞や血液がきれいに生まれ変わります。
すると肌や髪のツヤ、美しい体型など外側に見える部分にも影響します。
さらに安定した精神状態を保てるようになり、思考力や行動力につながっていくのです。

これ、周りの人から見ているととんでもない変化です。
だってどんどんキレイになるだけでなく、思考力と行動力アップで仕事もバリバリこなしていくことができるんですから。

出世街道進むもよし、さっさと自分の仕事を片付けて楽しみに出かけていくもよしです

せっかくの新年度。
「今年こそ何かを変えたいな」なんていう思いをお持ちのかたは、食からチャレンジしてみるのもオススメです。

内からあふれるパワーで、自分も周りもみんなでＨａｐｐｙになっちゃいましょう♪