2018-10

食の活動

国際文化理容美容専門学校の講師をさせていただきました

半年前にお話をいただき、色々なタイミングとご縁に恵まれて担当させていただくことになった国際文化理容美容専門学校の栄養学の講師。なんとか無事?に担当の全日程が終了いたしました。 無事に“?”がつくのは最終日に風邪をひいて声が出なくなっ...
Event-レポート

葡萄のピオーネ グルテンフリー&ヴィーガンスイーツ

週末はビューティーフードの活動、ヴィーガンパティシエ武井和也さんの「旬に感謝!ブドウのレシピ」の会でした。 農家の方から直送していただいたピオーネは、「え?これブドウ??」というくらい大粒のものもありびっくり!! ひたすら葡萄...
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